確定申告においては、日々の取引の状況を記帳し、帳簿や書類は下記のように一定期間保存する必要があります。

≪青色申告の場合≫

現金出納帳、売掛帳、買掛帳、総勘定元帳等の帳簿は７年間

領収証、小切手控、預金通帳、借用証等の書類は７年間

請求書、納品書、見積書、契約書等の書類は５年間

≪白色申告の場合≫

収入金額や必要経費を記載した帳簿（法定帳簿）は７年間

上記以外の業務に関して作成した帳簿（任意帳簿）は５年間

請求書、納品書、領収証、棚卸表等の書類は５年間

【参考】

https://www.nta.go.jp/publication/pamph/koho/kurashi/html/01_2.htm